Mit dem Einsatz eines Küchen- oder Schankmonitors im Bereich Barmanagement und Küchenmanagement wird eine effizientere Bearbeitung und Kommunikation zwischen Service und Küche bzw. Schank gewährleistet. Sofort nach Eingang der Bestellung erscheint diese auf einem Touchscreen Bildschirm, welcher klar strukturiert eine Übersicht zu sämtlichen offenen Bestellungen gibt, sowohl separiert auf einzelne Tische als auch in der Gesamtansicht. Das bisherige Sortieren der Bons in Papierform entfällt, jede Bestellung wird sofort wahrgenommen und umgehend bearbeitet. Die zusätzliche, automatische Sortierung in „Vorspeisen“, „Hauptspeisen“ und zum Beispiel „Zwischengänge“ garantiert die richtige Reihenfolge und somit beste Qualität zum Servicezeitpunkt.
- Einfache und strukturierte Übersicht jeder Bestellung
- Zeitersparnis
- Flexible Zuordnung der Bestellungen an den jeweiligen Arbeitsbereich (Pizza, Patisserie, …)